Pinho é o nome genérico de muitas espécies de árvores da família dos pinheiros. Existem mais de uma centena de espécies desta árvore, que cresce no hemisfério norte desde os trópicos até o Círculo Polar Ártico. As árvores retorcidas e de tamanho reduzido na tundra e nos pântanos e os magníficos gigantes, de que se constroem os navios desde a antiguidade, são o mesmo pinheiro. Há muito tempo, o homem usa não só a madeira, mas também a casca, as pinhas, as sementes, as agulhas, os botões.
O pinheiro comum é uma árvore perene de até 40 metros de altura, que vive de cem a trezentos anos. Esta árvore distingue-se por uma variedade de espécies: pinheiro mediterrâneo, cedro siberiano, arbustos (duende de cedro, pinheiro de montanha) - todos estes são tipos de pinheiro. É despretensiosa e pode crescer tanto em solos secos como em pântanos: uma planta pequena e atrofiada com um tronco fino em um pântano e um gigante poderoso com um tronco regular em solos secos e argilosos.
Desde os tempos antigos, as pessoas aprenderam a usar o pinheiro para fins industriais e medicinais. Árvores retas, planas e altas foram usadas para construir navios e na construção. Hoje, o pinho ainda é amplamente utilizado na construção e na produção de móveis. Dela são cortadas uma tábua e uma viga, escudos são colados de ripas de pinho, que depois vão para o revestimento das casas, para pisos, para a fabricação de móveis. Quanto ao uso medicinal, há muito se constatou que resina, botões, agulhas, cascas e sementes têm propriedades curativas.
Canais de resina percorrem todo o tronco do pinheiro, a resina é liberada de fissuras naturais e em locais de danos artificiais ao tronco e fecha a ferida da árvore, protegendo-a da penetração de bactérias. Na Rússia, a resina de pinho era chamada de resina, pois contém 30-35% de óleo essencial e até 65% da resina real. Escapando dos danos, ela endurece, mas permanece por muito tempo no estado semilíquido devido ao alto teor de óleo essencial. A goma era mascada para prevenir doenças dos dentes e gengivas, e também era famosa como agente curativo de feridas.
As propriedades curativas dos botões de pinheiro e rebentos jovens na fase inicial de crescimento também eram conhecidas. Eles foram cortados na primavera, quando os brotos não tiveram tempo de crescer, eles fizeram decocções e tinturas com eles. Óleos essenciais, taninos e vitamina C foram encontrados em botões de pinheiro. Agora, os rins também são usados na forma de infusão, decocção como expectorante, desinfetante e diurético.
Agulhas e cascas de pinheiro também contêm uma grande quantidade de óleos essenciais e por isso têm propriedades bactericidas, as agulhas contêm vitaminas E e B, Infusões e decocções de agulhas de pinheiro e casca são usadas para aumentar a imunidade, para tratar o sistema respiratório.
É impossível não falar do pinhão, do pinhão e do pinhão mediterrâneo. São amplamente utilizados na culinária e também possuem propriedades medicinais.
