Inventores, designers e engenheiros trabalharam muito para desenvolver eletrodomésticos e outros dispositivos que facilitem o trabalho das donas de casa. Um dos itens mais comuns encontrados nas cozinhas modernas é o microondas. A história de sua invenção começou em meados do século passado.
A história da criação do forno de microondas
No início dos anos 40 do século XX, o físico-pesquisador americano P. Spencer descobriu no decorrer de experimentos que a radiação de microondas tem efeito térmico. Enquanto trabalhava em um laboratório industrial, Spencer testou um emissor de microondas. Certa vez, por distração, inerente a muitos cientistas, colocou um sanduíche na instalação. Sua surpresa foi grande quando, após alguns minutos, o sanduíche acabou esquentando
Outra versão da história da descoberta dos efeitos térmicos das ondas de microondas diz que o cientista carregava no bolso uma barra de chocolate, que derreteu com o funcionamento da instalação.
Mais de três anos depois, o cientista recebeu uma patente bem merecida para o uso de radiação de microondas para cozinhar. Isso aconteceu em outubro de 1945. E no final da década de 40 surgiram os primeiros fornos de micro-ondas nas cantinas do Exército dos Estados Unidos. Mas o dispositivo era muito volumoso e pesava muito. Um amplo campo de atividade foi aberto para os inventores melhorarem o forno de microondas.
O sucesso veio para os designers japoneses, que trabalharam duro para finalizar a invenção de Spencer por uma década e meia. Foi desenvolvido um design mais moderno do forno, o dispositivo recebeu uma placa giratória em seu interior. Em 1979, o primeiro forno de micro-ondas apareceu com um sistema de controle de microprocessador embutido.
Como funciona um forno de microondas?
O design de um forno de micro-ondas é simples e complexo ao mesmo tempo. Dentro do aparelho há um transformador, um guia de ondas e um magnetron, que é um aparelho a vácuo que gera ondas de alta frequência. Para gerar a tensão necessária, o forno é equipado com um transformador.
O dispositivo é resfriado por meio de um ventilador que sopra uma corrente de ar sobre o magnetron.
As microondas vão do magnetron para o canal do guia de ondas, que possui paredes de metal capazes de refletir a radiação. Depois de passar pelo filtro de mica, as ondas entram na câmara do forno. O interior do forno é geralmente feito de metal e às vezes é coberto com tinta esmalte. Os modelos mais caros são equipados com um revestimento cerâmico, que é relativamente fácil de limpar da sujeira e resiste aos efeitos térmicos.
O moderno forno de micro-ondas difere significativamente de seu protótipo. É compacto, econômico e versátil. Hoje, em um forno de micro-ondas, você pode não só reaquecer alimentos, mas também descongelá-los usando um dos vários modos programáveis. Existem modelos com grelha incorporada e são populares. É bem possível que, na busca pela atenção do consumidor, os inventores acrescentem muito mais funções úteis ao forno.
