Existem dois tipos de ervilhas vegetais: ervilhas-de-açúcar e ervilhas descascadas. Os grãos de ervilha-de-açúcar podem ser consumidos inteiros - são suculentos em qualquer época de maturação. Mas o lado interno das ervilhas com casca é coberto com uma camada de pergaminho não comestível, por isso só é adequado para alimentos na forma verde, é dela que se obtêm as famosas "ervilhas verdes". Não é difícil cultivar qualquer uma dessas variedades de ervilha.
Instruções
Passo 1
Prepare o solo para as ervilhas. Cave o solo com 20-30 cm de profundidade, adicione fertilizante - 5 kg de húmus ou composto para cada m2 de terra. Adicione cinzas na primavera. Antes do plantio da ervilha, recomenda-se adicionar esterco podre, o esterco fresco provoca o crescimento de folhagens em detrimento da fruta. As ervilhas crescerão bem com solo previamente colhido de batatas, tomates, abóbora ou repolho. Você pode replantar ervilhas no local antigo, não antes de 3-4 anos.
Passo 2
As ervilhas gostam muito de sol, dê preferência aos locais ensolarados. Evite áreas com água subterrânea próxima - as raízes crescem no solo 0,5-1 metros.
etapa 3
Mergulhe as sementes de ervilha em água em um pires, coberto com gaze úmida. Mantenha-os neste estado por 12-18 horas, troque a água a cada 4 horas. É permitido adicionar estimulantes de crescimento por 2-3 horas, você pode aquecer as ervilhas por 5 minutos em água morna com fertilizantes de micronutrientes.
Passo 4
Semeie sementes inchadas em solo úmido. Para manter as ervilhas crescendo constantemente, plante-as em etapas com intervalos de 2 semanas. Faça canteiros com uma distância de 20 cm entre eles, entre os furos - 5-6 cm, a profundidade não deve ultrapassar 4 cm.
Etapa 5
Regue as ervilhas pelo menos uma vez por semana até que floresçam. Durante o período de floração, isso deve ser feito duas vezes por semana. É necessário soltar o solo entre as fileiras para que não se forme uma crosta e as raízes "respirem". Para variedades altas de ervilhas, construa um suporte na forma de uma rede ou arame com uma altura de 2 m ou mais.
Etapa 6
Um mês após o início da floração, aparecerá a primeira colheita. As ervilhas florescem durante todo o verão se você plantá-las em intervalos regulares. Durante a temporada, as ervilhas vegetais rendem até 4 kg por 1 m2. Os topos, triturados e umedecidos, são transformados em composto, e o próprio terreno, junto com as raízes, é desenterrado. Este fertilizante verde substituirá o estrume e o composto no próximo ano, aumentando naturalmente a fertilidade do solo.
