Flocos de coco - polpa de coco seca e ralada. Este produto contém muitos nutrientes e vitaminas. Devido às suas propriedades benéficas e sabor, é amplamente utilizado na culinária, cosmetologia e medicina.
Coco na cozinha
Na maioria das vezes, os flocos de coco são usados na preparação de sobremesas. Por exemplo, biscoitos, bolos, sorvetes são polvilhados com ele como decoração. Além disso, doces, cremes para bolo, panquecas, muffins e biscoitos são feitos com base nela.
Para fazer biscoitos de coco, misture um copo de farinha com um pedacinho de manteiga amolecida, 100 g de açúcar, 2 colheres de sopa. eu. leite e 50 g de coco. Sove a massa. Deixe descansar por 20-30 minutos. Em seguida, enrole-o em uma camada de 5 ml de espessura. Corte os biscoitos usando um cortador de vidro ou cortador especial. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos.
Além disso, os flocos de coco complementam perfeitamente pratos quentes, saladas e molhos. Confere aos pratos um crocante picante e um sabor invulgar. Juntamente com este ingrediente, frita-se o camarão, enrolam-se bolas de queijo com alho, empanam-se carnes e peixes antes de fritar. Batatas fritas são adicionadas a alguns molhos.
Surpreenda a sua família e amigos com salmão frito numa capa de coco. Corte meio quilo de salmão em pedaços pequenos. Deixe marinar em molho de soja e suco de limão por uma hora. Bata o ovo levemente, mergulhe o salmão nele e passe no coco. Frite o peixe em uma frigideira até dourar.
Flocos de coco em cosmetologia
Os flocos de coco são amplamente usados em cosmetologia. É adicionado a cremes faciais e corporais, leite hidratante, xampus e diversos produtos de limpeza para a pele.
Em casa, você pode fazer uma esfoliação facial de coco. 2 colheres de sopa. eu. misture o azeite com uma pequena quantidade de coco fino e sal marinho, misture até ficar homogêneo. Deixe repousar por cerca de 15 minutos e use como uma esfoliação normal. Você também pode combinar flocos de coco com creme de leite ou iogurte em quantidades iguais. Adicione um pouco de açúcar a esta massa. Massageie o esfoliante na pele e enxágue com água morna.
Flocos de coco para a saúde
Os flocos de coco são um produto muito saudável. Fortalece o sistema imunológico, o sistema cardiovascular, normaliza os níveis de colesterol, ajuda a remover toxinas e toxinas do corpo. O coco melhora a digestão, tem um bom efeito na visão, protege contra infecções fúngicas e virais. Recomendado para dores de ouvido e doenças urológicas.
As aparas podem ser usadas como remédio para parasitas como vermes. Basta que as crianças dêem uma colher de chá deste produto antes das refeições, para os adultos a quantidade do "medicamento" pode ser aumentada para uma colher de sopa. O curso desse tratamento dura 7 dias e, em seguida, faz-se uma pausa de algumas semanas. E então o procedimento é repetido.
É importante notar que algumas pessoas podem ter intolerância ou alergia aos flocos de coco. Caso contrário, não há contra-indicações ao uso deste produto.
