O agrião tornou-se muito popular hoje devido às suas propriedades benéficas e facilidade de preparação. Esses engraçados caules alongados com folhas verdes brilhantes e redondas contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais e são ótimos tanto para decorar pratos em sua mesa, quanto como ingrediente em saladas e acompanhamentos. Cultivar agrião em casa é muito mais fácil do que pode parecer à primeira vista. Basta ter paciência e esperar um pouco.
Necessário
Recipiente para o cultivo de mudas, solo nutriente "Universal" ou "Vegetal", água, sementes de alface
Instruções
Passo 1
Compre sementes de agrião na loja. O melhor é fazer isso na loja, pois somente lá você terá a oportunidade de verificar o prazo de validade do lote e escolher exatamente o tipo de salada que deseja. Para cultivar em casa, é melhor usar variedades despretensiosas como "Narrow-leaved", "Shirokolistny", "Curly", "Standard" ou quaisquer outras cuja tecnologia agrícola permita o cultivo no peitoril de uma janela. Despeje 8-10 cm de solo no recipiente e, se necessário, umedeça levemente. O solo fértil geralmente já está úmido, mas acontece que seca. Nesse caso, regue o solo em um recipiente e deixe descansar um pouco para absorver totalmente a umidade.
Passo 2
Plantar agrião é melhor no outono ou no início da primavera. Para o plantio de outono, setembro é adequado, para o plantio de primavera - no final de fevereiro ou início de março. É necessário semear com tapete denso, para que as mudas cresçam em uma massa total, sem formar calvas e vazios. Para os brotos de agrião, mantém-se a seguinte frequência de semeadura: 2 gramas de sementes por 10 cm2. A camada de solo que você está semeando deve ser compactada, para isso, aperte primeiro a superfície com as palmas das mãos. Cubra as sementes com uma camada de solo um pouco menos de 1 cm e tampe levemente. Lembre-se de que o solo sob as sementes deve ser firme para que o sistema radicular se desenvolva melhor. O solo que recobre as sementes não deve dificultar a sua germinação e ser muito pesado e duro.
etapa 3
O agrião prefere as áreas frescas do apartamento com boa iluminação. Coloque seu contêiner em uma sala onde a temperatura seja de 10-12 graus na janela norte ou noroeste. Uma temperatura mais alta para as mudas é indesejável. Até que os primeiros brotos apareçam acima da superfície do solo, o recipiente com solo pode ser colocado em local escuro. Normalmente, uma semana após a semeadura, e às vezes até antes, aparecem os brotos. Em seguida, o recipiente deve ser instalado no peitoril da janela. Lembre-se de regar a salada abundantemente para que cresça rapidamente e permaneça suculenta e com carne.
