Muitas pessoas amam o mel não apenas por seu aroma e doçura, mas também por suas valiosas qualidades, por sua utilidade para o corpo. Mas como as abelhas fazem seu mel nas colmeias, como ele é formado - muito poucas pessoas pensam nisso. Na verdade, esse é um processo único, não é sem motivo que o resultado final é uma substância tão incrível com uma grande vida útil, como o mel dourado.
Instruções
Passo 1
Matérias-primas para mel - néctar de flores (suco doce), que é formado em plantas, ervas, cestos de flores. A abelha sente o aroma do néctar, que é liberado apenas por um determinado grupo de plantas, e coloca uma gota dele pesando literalmente 40 mg em sua tromba.
Passo 2
Enquanto a abelha voa para sua colmeia, no caminho, ela enriquece uma gota de néctar com sua própria saliva, que contém muitas enzimas. Durante esse processo, o néctar já começa a se transformar em mel no bócio da abelha.
etapa 3
Chegando na colmeia, a abelha coletora transfere a coleta para a abelha operária, também chamada de coletor, que continua trabalhando na gota, trazendo a saliva ao estado desejado, a seguir transfere a gota de mel para a célula em favo de mel.
Passo 4
O mel amadurece nas células. Neste momento, ocorre uma intensa evaporação da água dele. Quando o mel está finalmente maduro, as abelhas selam o favo com tampas de cera, que indicam ao apicultor que o produto está pronto.
Etapa 5
Acontece que os apicultores tiram mel verde (não selado) das abelhas. Mas esse produto é muito pior armazenado, contém muita sacarose não digerida, mais água do que um lacrado. Esse mel não é considerado natural. Além disso, não é considerado mel natural produzido por abelhas a partir de água com açúcar, sucos doces.
Etapa 6
O mel natural pode ser de diferentes tipos, dependendo das plantas de onde foi coletado pelas abelhas. O mel de favo de mel (vendido em favos) é considerado muito mais útil do que o bombeado, pois, junto com a utilidade do próprio mel, vêm com ele placas de cera, que também são muito valiosas em termos de composição mineral e anti-séptico efeito.
