Um produto é qualquer produto de consumo, aquilo que é o principal objeto das relações de mercado entre o vendedor e o comprador. Todas as pessoas compram no mercado ou em lojas e nem sempre estão satisfeitas com a qualidade dos produtos adquiridos. Mas existem maneiras simples de determinar a qualidade dos produtos e de proteger você e sua família das consequências negativas.
Instruções
Passo 1
Para verificar a qualidade do leite, coloque uma pequena gota na unha. Nesse caso, o leite diluído em água se espalhará e uma gota de leite fresco não diluído não mudará de forma. Além disso, o leite diluído em água torna-se mais líquido e tem coloração azulada, e o leite de boa qualidade é branco, às vezes amarelado, mas certamente espesso.
Passo 2
O creme de leite fresco apresenta sempre uma textura espessa e uniforme, amarelada ou branca, com um gosto residual ligeiramente ácido. Se o creme de leite for amargo e tiver um cheiro desagradável, significa que está rançoso.
etapa 3
O bom requeijão fresco é sempre branco ou amarelo claro, com sabor e cheiro azedo. Não deve estar nem muito úmido nem muito seco.
Passo 4
Ao comprar peixe fresco, preste atenção às escamas. Deve ser coberto com muco transparente, mas limpo, ser liso e bem ajustado ao corpo do peixe. Os peixes frescos sempre têm olhos proeminentes e brilhantes. Um dos principais indicadores da frescura do peixe é a cor das guelras. Devem ser de cor escura ou vermelha clara, sem muco. Quando você pressiona o peixe com o dedo, a trilha deve se nivelar rapidamente.
O peixe fresco congelado de boa qualidade tem olhos ligeiramente fundos e guelras ligeiramente pálidas.
Etapa 5
A carne de qualidade tem uma crosta fina, vermelha ou rosa clara. Pressione a carne com o dedo. Uma pegada rapidamente nivelada fala da qualidade da carne. O local da incisão é ligeiramente úmido, mas firme e elástico. Se você tocar na carne e descobrir que seus dedos ficaram pegajosos, ela começou a se deteriorar. A carne de qualidade pode apresentar um leve odor característico. Se você sentir o cheiro de permanganato de potássio, vinagre ou qualquer outra coisa, provavelmente um empresário negligente tentou "reanimá-lo" para fazer com que a carne estragada fosse fresca.
Etapa 6
Ao comprar um pássaro, preste atenção na pele. Deve ser seco, até mesmo amarelado. As galinhas têm pele clara, com veias azuis sob as asas. E o pássaro de meia-idade tem uma pele velha e áspera, sem veias. Você também pode verificar o pássaro com um simples toque.
Conhecer esses indicadores simples o ajudará a fazer a escolha certa ao comprar carne e laticínios.
