Acredita-se que o formato do recipiente da cerveja influencia a retenção da espuma e, de fato, a formação de espuma. A cabeça de uma boa cerveja preserva seu aroma e sabor. Como as cervejas diferem no tipo de espuma, os copos para elas também devem ser diferentes.
Tanques de cerveja familiares e incomuns
A taça não é o recipiente de cerveja mais comum, mas é sem dúvida um dos mais requintados. Existem copos especiais projetados para uma altura de espuma específica. O fundo de tal taça é cortado de uma maneira especial. Depois de tal procedimento, ele coleta o dióxido de carbono; como resultado, bolhas características sobem por um longo tempo de um fundo tão "irregular", sustentando bem a tampa.
Uma caneca de cerveja é um recipiente mais tradicional. As canecas de cerveja variam em formato e tamanho. Muitas vezes, as canecas de cerveja têm tampas especiais. Eles começaram a ser usados durante uma das epidemias de peste, protegendo a bebida das moscas. Esses círculos são freqüentemente pintados em técnicas populares. O enredo é geralmente cenas cômicas do cotidiano.
Não decore a cerveja com rodelas de limão, o fato é que o ácido cítrico quebra a espuma muito rapidamente.
O vidro alto e característico em forma de cunha é melhor para cervejas leves. A capacidade desses vidros é de 360 mililitros. Graças ao formato do chifre, esses óculos suportam bem a espuma. Os recipientes de vidro permitem desfrutar da transparência e da cor da bebida. Acredita-se que esses copos aumentam o sabor da cerveja.
Pintas, tulipas e copos bávaros
Meio litro é um copo muito grande e é comum na Grã-Bretanha em grandes quantidades. Disponível em muitas variações. Um recipiente de cerveja inglês tradicional chamado nonik pode conter uma camada muito alta de espuma, e é por isso que é apreciado por especialistas.
Meio litro é o padrão ouro para a maioria dos recipientes de cerveja. Em alguns casos, o volume do vidro pode ser ligeiramente maior ou menor.
Tulipa - um copo com haste baixa, tem uma forma característica de tulipa. Sua ponta se expande ligeiramente, e a parte principal parece um pouco com uma cebola. Esses copos são comumente usados para cervejas na Escócia. As tulipas são excelentes na manutenção da espuma, além disso, acredita-se que tenham a propriedade de realçar significativamente o aroma da bebida. Existem muitos tipos de tulipas.
Copos de cerveja de trigo sem filtro da Bavária são recipientes altos feitos de vidro muito fino. Eles transmitem bem as cores da bebida. Seu formato deixa espaço suficiente para a típica cabeça de cerveja de trigo muito espessa e fofa. Este vidro foi especialmente projetado para manter uma camada de espuma estável.
