A Rússia sempre foi famosa por seu esturjão. Do ponto de vista comercial, os peixes esturjão são muito valiosos porque fornecem uma carne saborosa e uma grande quantidade de caviar caro. Suas bexigas natatórias e cordas dorsais são usadas.
Como criar o esturjão corretamente. Equipamento
Para a criação do esturjão, é necessário preparar um recipiente especial e os equipamentos necessários. Na fase inicial de criação, você pode usar uma piscina de plástico comum com um metro de profundidade e um diâmetro de 1,5-2,5 metros. Este recipiente deve ser equipado com compressor, bomba e filtro para garantir aeração, purificação e filtração.
Equipamentos de alta qualidade permitirão que você passe sem funcionários especiais, o que, por sua vez, ajudará a economizar dinheiro. Se seu orçamento permitir, você pode comprar um alimentador automático para economizar tempo.
O equipamento não deve operar no limite de suas capacidades, isso acarretará na diminuição da vida útil. Antes de comprar um compressor e uma bomba, você precisa saber quanto volume eles agüentam, é melhor pegar com alguma reserva de energia. Para economizar dinheiro, você pode fazer sua própria piscina com plástico de qualidade. Pela primeira vez, um contêiner é o suficiente.
Como criar o esturjão corretamente. Fritar e comida
Quando o local para o peixe e todo o equipamento estiverem prontos, você precisará comprar 5 gramas de alevinos de uma grande fazenda de esturjão. É quase impossível fritar em casa. Esta é a parte mais importante da criação e não pode ser economizada. A taxa de crescimento e o sabor do peixe dependem da saúde dos alevinos comprados.
O esturjão se sente melhor e se alimenta bem a uma temperatura de 20-24 graus. Os peixes da família do esturjão se alimentam do fundo e encontram alimento com o auxílio do olfato, respectivamente, a comida deve cheirar bem e afundar na água. Os alimentos devem ser muito nutritivos e conter: 50% de proteína bruta, 25% de gordura bruta, 3% de fibra e um pouco de lisina e fósforo. Sua melhor aposta é comprar comida feita especificamente para o esturjão, em vez de tentar fazer você mesmo.
Os alevinos de esturjão desenvolvem-se de maneiras diferentes, alguns podem pesar meio quilo em seis meses, e outros só ganharão esse peso após 7, 5-8 meses. Os mais valiosos são os espécimes que pesam um quilo ou mais. Para fazer o esturjão crescer mais rápido, é necessário limpar regularmente o recipiente dos sedimentos do fundo, verificar o estado e a suficiência do volume de água.
Se as coisas estão indo bem e os peixes estão se multiplicando, mais criadouros podem ser comprados. Deve-se notar que é possível manter os peixes na estufa, mantendo a temperatura necessária.
