As cascas de ovo são utilizadas há muito tempo na agricultura, na vida quotidiana e na medicina popular. Cascas trituradas são um fertilizante excelente e acessível, este produto aumenta a produção de ovos de frangos e ainda ajuda no branqueamento das roupas durante a lavagem. Mas o uso mais comum de cascas de ovo de galinha no tratamento da deficiência de cálcio.
Substâncias úteis que compõem a casca do ovo
As cascas de ovos de galinha, ganso, pato e de outras aves, inclusive selvagens, contêm grande quantidade de carbonato de cálcio. Esta substância é absorvida mais facilmente do que os suplementos convencionais de cálcio. Portanto, cascas de ovo esmagadas, consumidas internamente, são capazes de compensar a deficiência de cálcio.
Em termos de sua composição, a casca dos ovos é semelhante à composição dos dentes e ossos, esse dom da natureza é indispensável nos casos em que a pessoa não consegue obter cálcio suficiente dos alimentos. A falta de cálcio no corpo pode levar a doenças graves - curvatura da coluna, raquitismo em recém-nascidos, osteoporose. Consumir carbonato de cálcio pode ajudar a lidar com a anemia. A violação do metabolismo do cálcio está repleta de resfriados frequentes, a ocorrência de herpes, alergias.
Além do carbonato de cálcio, a casca do ovo contém 27 oligoelementos necessários para o funcionamento normal do corpo. Estes são cobre, zinco, silício, fósforo, ferro, manganês e outras substâncias. A concha ajuda a estimular o processo de hematopoiese, que é especialmente importante em condições de danos por radiação.
Como aplicar cascas de ovo
Na antiguidade, os médicos recomendavam comer ovos crus inteiros, junto com as cascas, para fornecer ao corpo todos os oligoelementos necessários. Mas você pode usar cascas de ovo trituradas, após consultar seu médico. Para obter uma preparação rica em cálcio, a casca seca e lavada é moída em um pilão. O pó pode ser adicionado ao queijo cottage, mingau ou comido separadamente. A dosagem por dia é de 1,5-3 g, dependendo da idade.
Tradicionalmente, as cascas dos ovos das galinhas são usadas na medicina popular porque não apresentam efeitos colaterais, incluindo contaminação bacteriana. E, por exemplo, as cascas de pato são frequentemente infectadas, o que as torna inadequadas para eliminar a deficiência de cálcio. Para eliminar possíveis problemas, é aconselhável manter a casca em água fervente por cinco minutos antes de esmagar.
Você pode usar cascas de ovo para prevenir a deficiência de cálcio a partir de um ano de idade. A concha é especialmente valiosa na nutrição de bebês com menos de cinco anos de idade, quando o tecido ósseo é formado. Vale a pena tirar cascas de ovo durante a gravidez, na velhice para prevenir doenças da coluna, dentes, osteoporose. O pó de casca de ovo deve ser usado em cursos de 15 a 20 dias, uma vez ao dia.
