A falta de cálcio no organismo é um dos principais distúrbios metabólicos, que leva não só à fragilidade dos dentes e ossos, mas também a uma doença mais grave - a anemia. Nas farmácias para reposição de cálcio, há uma grande variedade de medicamentos não medicamentosos e vários suplementos dietéticos. No entanto, o cálcio deles nem sempre é bem absorvido pelo corpo. Cascas de ovo podem resolver o problema. É composto por 90% de cálcio, o que idealmente compensa a deficiência do corpo.
Necessário
- - vários ovos;
- - argamassa de madeira;
- - moedor de café.
Instruções
Passo 1
Há uma opinião de que apenas ovos brancos são adequados para fazer casca de ovo em pó, no entanto, esta afirmação não é fundamentada ou confirmada por nada. Antes de preparar o pó, os ovos devem ser bem lavados em água morna e sabão em pó. Quebre e separe a casca do conteúdo do ovo. Em seguida, deve ser lavado novamente em água corrente e a película interna removida. Conchas prontas precisam ser mergulhadas em água fervente ou mantidas em água fervente por um ou dois minutos.
Passo 2
As cascas dos ovos devem secar. Para fazer isso, você pode deixá-los sobre uma toalha ou guardanapo por duas ou três horas. Não há nada de errado com a quebra das cápsulas.
etapa 3
As cascas são trituradas muito bem e rapidamente em um moedor de café convencional. Mas existe a opinião de que, após o contato com as peças metálicas, o efeito benéfico do pó diminui. Portanto, é melhor moer as cascas manualmente em um pilão de madeira.
Passo 4
É melhor armazenar o ovo em pó pronto em um recipiente de vidro limpo e seco - um jarro ou garrafa. Você pode fechar o recipiente com uma tampa de plástico. Mas com esta opção de armazenamento, o pó muitas vezes tem um odor desagradável, parece "sufocar". É muito melhor cobrir a boca do frasco ou garrafa com um pano e apertar com um elástico ou fita. Não há necessidade de esconder o pote de pó na geladeira. Ele armazena bem em um armário, em um local escuro, longe da umidade.
Etapa 5
Não há contra-indicações para o uso de casca de ovo em pó. Seu uso não pode levar a uma overdose, já que todo o excesso de cálcio é fácil e simplesmente excretado pelo próprio corpo. Ovo em pó pode ser adicionado a saladas, cereais, primeiros pratos, para que os familiares nem percebam o novo "tempero", e você tenha certeza que seu marido e filhos receberão a quantidade necessária de cálcio.
