A eliminação de resíduos alimentares é um dos problemas mais urgentes do mundo moderno. Por si só, os resíduos biológicos não causam muitos danos à natureza, tornando-se um terreno fértil para muitos microrganismos. No entanto, em grande número, é um terreno fértil para infecções que podem causar epidemias. Hoje, os resíduos da produção e consumo de alimentos podem ser reciclados usando métodos tradicionais e inovadores.
Instruções
Passo 1
Para um consumidor comum, a utilização de biorresíduos não é uma tarefa difícil. Resíduos de matéria orgânica são jogados em recipientes de lixo, usados para compostagem e, em parte, como forragem para o gado em fazendas particulares. Uma das inovações recentes é um triturador de lixo especial que pode ser instalado sob a pia com um orifício de drenagem de cerca de 3,5 polegadas. As partículas biológicas moídas entram no esgoto e vão para a planta de processamento. Lá eles podem ser usados como base para fertilizantes agrícolas.
Passo 2
O descarte de resíduos alimentares em aterros sanitários é considerado um método desatualizado, mas ainda é amplamente utilizado em vários países. Isso é feito por serviços especiais que removem uma grande quantidade de resíduos orgânicos de empresas de processamento de alimentos e estabelecimentos de restauração. Os resíduos são colocados em tanques, que podem ser fechados hermeticamente, se necessário. Os ecologistas acreditam que a principal desvantagem desse método de descarte é a rápida decomposição e acidificação de grandes massas de lixo, que podem causar várias doenças em humanos e animais. Além disso, os ácidos orgânicos podem reagir com metais pesados e envenenar o meio ambiente.
etapa 3
Atualmente, considera-se que a forma mais popular e eficaz de se livrar dos resíduos alimentares é queimá-los em fornos cremadores. Os queimadores geralmente funcionam com diesel ou gás. Quando os orgânicos são cremados, todos os micróbios patogênicos são destruídos, já que a temperatura nas câmaras chega a 800 graus. Tudo o que resta dos detritos são cinzas estéreis e partículas de osso. Por exemplo, incineradores de resíduos biológicos são frequentemente usados em fábricas de processamento de carne e fazendas de gado.
Passo 4
O método de compostagem é outra tendência do nosso tempo. Em caixas especiais de armazenamento, os resíduos orgânicos são colocados em camadas, onde se decompõem naturalmente. Os especialistas monitoram as condições de temperatura das instalações de armazenamento. Organizações especializadas (como EcoTechCity ou Ecotrack) atuam no mercado nacional, que utilizam aparelhos que podem moer biorresíduos diretamente na embalagem. A substância processada é especialmente processada, materiais fibrosos são adicionados a ela para uso posterior na produção de cimento.
Etapa 5
Os cientistas estão constantemente procurando maneiras inovadoras de reduzir a quantidade de resíduos que os humanos deixam para trás. Assim, a tecnologia ambientalmente correta de utilização microbiológica pressupõe que microrganismos específicos irão decompor seletivamente a matéria orgânica em produtos secundários para utilidades e indústria. No entanto, as tecnologias livres de resíduos onipresentes, a construção de fábricas de processamento são uma tarefa econômica difícil. Na Rússia, como em muitos outros países, ainda está longe de ser resolvido.
